Купить и не пострадать

Спорим, что вы делали ЭТО уже тысячу раз? Да, речь идет о привычном походе в магазин. Но, как часто вы видите у прилавка людей, которые читают, что на обратной стороне товара? Зачем они это делают, и что хотят там найти? Сегодня мы разберемся, почему важно изучать информацию на этикетке, и куда нужно смотреть, чтобы выбрать качественный продукт.

1. Первым делом, на что вы должны обратить свое внимание – это состав. К сожалению, не многие его изучают, но здесь вы можете узнать, из чего состоит продукт.

Основные ингредиенты пишутся, в основном, в начале. Далее перечисляются дополнительные, которые служат для придания структуры, усиления вкуса или продления срока годности. Это может отпугнуть покупателя, но к категории действительно вредных компонентов товара можно отнести трансжиры, такие как: гидрогенизированные жиры, кондитерский жир, кулинарный жир, маргарин, стеарин и тд.

2. Важно обратить внимание не только на пригодность товара к употреблению, но и на то, как долго он хранится. Лучше покупать более свежий товар, даже если он все еще в рамках срока годности. Подозрения может вызвать товар, который имеет неестественно долгий срок хранения.

В любом случае, не стоит покупать продукт с истекшим сроком годности даже на один день, даже если у него хорошая скидка, так как очевидно, что это не про качество и свежесть.

3. Наименование продукта – этот пункт не про бренд/фирму. Если, например, вы взяли сыр и на нем написано «сырный продукт», не стоит рассчитывать, что он сделан из настоящего молока. Или йогурт – кисломолочный продукт, полученный при помощи специальных микроорганизмов, может быть сделан при совершенно других условиях и с добавлением иных продуктов.

4. Пищевая ценность – пункт, который поможет узнать количество калорий, белков, жиров и углеводов, а также других полезных витаминов и минералов, которые содержатся в продукте. Старайтесь выбирать продукты, где содержится больше белка, клетчатки и витаминов, а не те, где в большом количестве жиры и углеводы. Это поможет питаться более сбалансированно.

Многие считают, что чем выше стоимость товара, тем выше его качество. Но есть некоторое количество товаров, которые ничем не хуже, а даже лучше, чем распиаренный бренд.

Производитель меньше вкладывается в рекламу и продвижение бренда, что позволяет не экономить на ингредиентах. Поэтому и важно изучать состав покупаемого товара.