Как часто вы в последнее время слышали о детокс соках? 🧃 Мы попросили дать комментарий на эту тему нашего врача эндокринолога Саркисян Лиану Владимировну

Начнем сначала.
☝Детоксом принято называть процесс очищения организма  от токсинов и продуктов обмена.

Но что же происходит на самом деле?
☝Наши печень, почки, кожа, лёгкие, лимфа - являются фильтром, который выводит ненужные вещества через мочу, пот, выдыхаемый воздух и т д.
В дополнительном очищении мы не нуждаемся. В нашем организме не существует "шлаков", чтобы от них очищаться.

Что представляют собой детокс соки ?
Как правило, это напитки из фруктов/овощей/зелени в виде смузи. В них  содержится углевод - фруктоза или фруктовый сахар, который расщепляется в последствии  до простой глюкозы. В таких напитках фрукт лишён клетчатки, поэтому он всасывается быстрее, соответственно этому - быстро повышается уровень сахара в крови. Именно поэтому, имея сахарный диабет, такие варианты соков уступают фруктам в цельном виде.

Также мы часто слышим, что программа детокс соков помогает снизить вес. Но это не совсем так.
☝На фоне дефицита калорий мы действительно получим минус пару килограмм, но после окончания этой программы все вернётся обратно, а у некоторых даже больше. Более того, такой тип диеты формирует неправильные пищевые привычки,  ограничивает получение белков и жиров.

Минусы:
➖ Высокая цена
➖ Курсовой прием=однообразный рацион
➖ Обратимое снижение веса
➖ Формирование неправильных пищевых привычек

Плюсы:
➕Источник витаминов

Выводы: детокс соки хороший маркетинговый ход, но не более. Не нужно забыть о белках, полезных жирах и медленных углеводов в ежедневном  приеме пищи. Клетчатка должна присутствовать в рационе, но предпочтение отдаем цельным овощам и фруктам.

Потратьте свои деньги с пользой, выбирайте разнообразные овощи и фрукты, пробуйте новые сочетания и способы приготовления. И не забывайте употреблять их ежедневно.